В нескольких словах
Узнайте, какие четыре продукта помогут вам справиться с чувством голода в течение дня. Диетолог объясняет, как правильный выбор пищи, богатой клетчаткой и белком, может заменить вредные перекусы и улучшить ваш рацион.
Многие сталкиваются с проблемой неконтролируемого аппетита, особенно во второй половине дня. Знакомое чувство голода около 16:00, которое заставляет тянуться к сладкому или вредным снекам, часто является результатом несбалансированного рациона. Однако борьба с постоянным желанием перекусывать между приемами пищи — это не только вопрос силы воли, но и правильного выбора продуктов.
Известный врач-диетолог Лоранс Плюме (Laurence Plumey) поделилась советами, какие именно продукты стоит включить в свой рацион, чтобы эффективно контролировать аппетит и избежать внезапных приступов голода. Секрет кроется в пище с низким гликемическим индексом, высоким содержанием клетчатки и качественного белка.
1. Овсянка на завтрак: залог долгой сытости
То, что мы едим утром, определяет наш аппетит на весь день. Диетолог подчеркивает, что овсянка на завтрак — это идеальный старт. Цельнозерновые овсяные хлопья в сочетании с молоком или творогом обладают низким гликемическим индексом и обеспечивают длительное чувство сытости. Чтобы сделать завтрак еще вкуснее и полезнее, добавьте к овсянке немного фруктов или щепотку корицы.
2. Яблоко: естественный блокатор аппетита
Вопреки распространенному мнению, фрукты не нужно полностью исключать из рациона во время полдника. Яблоко — отличный выбор. Его волокнистая структура требует тщательного пережевывания, что является ключевым моментом. Акт жевания стимулирует мозг, который быстрее получает сигнал о насыщении. Важно: чтобы сохранить все полезные волокна, яблоко нужно есть целиком, а не в виде пюре или сока.
3. Вареное яйцо: белковый щит от голода
Этот продукт редко приходит на ум, когда хочется чего-то сладкого, но вареное яйцо — невероятно сытный перекус. Доктор Плюме отмечает, что два вареных яйца насыщают гораздо сильнее, чем омлет или яичница. Причина в том, что коагуляция белка во время варки делает яйцо более плотным и замедляет процесс его переваривания. Это обеспечивает организм высококачественным белком и полезными жирами из желтка.
4. Миндаль: идеальный орех для контроля веса
Орехи всегда считались хорошим вариантом для перекуса, но среди них особо выделяется миндаль. Диетолог утверждает, что миндаль насыщает быстрее, чем, например, кешью. Богатство миндаля клетчаткой и полезными жирами, а также необходимость его тщательного пережевывания, усиливают ощущение сытости. Для достижения нужного эффекта достаточно всего десяти орешков.
