Виноделы требуют сменить название АЭС во французском регионе Бюжей
«Мы небольшое винодельческое хозяйство по площади, но у нас есть настоящие преимущества, чтобы выделиться»
– говорит Жан-Люк Гийон, внимательно наблюдая за розливом своего сердона, игристого вина, которое он производит на своих 40 гектарах виноградников, расположенных в самом сердце винодельческого региона Бюжей.
На этих землях департамента Эн, где вырисовываются первые рельефы Альп, 80 виноделов производят сердон, шардоне, пино и мондос под контролем подлинности происхождения (AOC).