В нескольких словах
Американские ученые выяснили, что женщины, выпивающие около трех чашек кофе в день в среднем возрасте, имеют на 2-5% больше шансов на здоровое старение без хронических болезней и когнитивных нарушений.
Новое масштабное американское исследование пролило свет на неожиданного союзника в борьбе за здоровое старение, особенно для женщин. Согласно данным, представленным на ежегодном конгрессе Американского общества по питанию в Орландо, регулярное употребление кофе женщинами в возрасте от 40 до 60 лет значительно повышает их шансы сохранить отличное физическое и ментальное здоровье после 70 лет.
Исследование, охватившее более 47 500 женщин, показало многообещающие результаты. Участницы, которые регулярно пили кофе в период между 45 и 60 годами, имели более высокую вероятность встретить долголетие без хронических заболеваний, когнитивных нарушений и с хорошим общим самочувствием.
Доктор Сара Махдави, исследователь в области питания и общественного здравоохранения из Гарварда и Университета Торонто, подчеркнула, что их работа «предполагает, что кофе может поддерживать благоприятную траекторию старения, сохраняя как умственные, так и физические функции».
Сколько чашек нужно для эффекта?
Ученые проанализировали данные, собранные с 1976 года, уделяя особое внимание потреблению кофеина. Оказалось, что оптимальная доза составляет около 315 мг кофеина в день (это примерно три небольшие или полторы большие чашки кофе). Среди женщин после 45 лет, достигших 70-летнего возраста, те, кто придерживался этой нормы, имели больше шансов на благополучное старение.
Более того, исследователи обнаружили, что каждая дополнительная чашка (в пределах разумного, до пяти чашек в день) увеличивала шансы на здоровое старение на 2–5%.
Не все напитки одинаково полезны
Важно отметить, что этот положительный эффект был связан именно с обычным кофе. Ни чай, ни даже кофе без кофеина не продемонстрировали сопоставимого воздействия. Напротив, употребление газированных напитков типа колы было связано со снижением шансов на хорошее старение на 20–26% за каждый выпитый стакан в день.
Ограничения исследования
Несмотря на обнадеживающие данные, ученые призывают к осторожности. Результаты показывают лишь ассоциацию, а не прямую причинно-следственную связь. Кроме того, польза от кофе варьируется в зависимости от генетики и индивидуальных особенностей организма. Избыток кофеина может вызвать бессонницу, тревожность или проблемы с пищеварением.
«Кофе не заменит физические упражнения, сбалансированное питание и отказ от курения. Но, будучи интегрированным в здоровый образ жизни, он, безусловно, может сыграть свою роль», — заключает доктор Махдави.
Исследователи планируют продолжить работу, чтобы лучше понять, какие именно компоненты кофе взаимодействуют с генами старения и кому эта бодрящая привычка приносит наибольшую пользу.
