Начало июня – идеальное время для того, чтобы обновить свое кулинарное меню. Представляем вашему вниманию подборку простых, но невероятно вкусных и красочных рецептов на неделю с 9 по 15 июня. Эти летние блюда помогут вам насладиться сезонными продуктами и провести меньше времени у плиты.

Среди наших идей – классика европейской кухни, такая как сочная говяжья котлета на кости с голландским соусом, легкие салаты, например, салат из цукини с мягким сыром, и, конечно, сезонный десерт – клафути с вишней.

ПОНЕДЕЛЬНИК, 9 ИЮНЯ

• Вход: Легкий овощной суп-пюре.
• Блюдо: Куриное филе, запеченное с травами и лимоном.
• Десерт: Фруктовый салат с йогуртом.

ВТОРНИК, 10 ИЮНЯ

• Вход: Салат из свежих огурцов и редиса.
• Блюдо: Паста с томатным соусом и базиликом.
• Десерт: Ягодный мусс.

СРЕДА, 11 ИЮНЯ

• Вход: Салат «Капрезе».
• Блюдо: Говяжья котлета на кости (или стейк) с картофелем и голландским соусом.
• Десерт: Мороженое с карамелью.

ЧЕТВЕРГ, 12 ИЮНЯ

• Вход: Холодный свекольник (или окрошка).
• Блюдо: Рыба, запеченная в пергаменте с овощами.
• Десерт: Печенье с молоком.

ПЯТНИЦА, 13 ИЮНЯ

• Вход: Салат из цукини с мягким сыром и мятой.
• Блюдо: Пицца «Маргарита» или домашние бургеры.
• Десерт: Шоколадный фондан.

СУББОТА, 14 ИЮНЯ

• Вход: Грибной крем-суп.
• Блюдо: Плов или ризотто с морепродуктами.
• Десерт: Тирамису.

ВОСКРЕСЕНЬЕ, 15 ИЮНЯ

• Вход: Ассорти из свежих овощей.
• Блюдо: Домашние пельмени или манты.
• Десерт: Сезонный клафути с вишней.