Категория:
Гастрономия
В нескольких словах
Гид Мишлен 2025 отметил 125-летие церемонией в Меце, где были объявлены 68 новых звезд. Особое признание получили два ресторана на западе Франции: в Бретани и Ла-Рошели, несмотря на скучный характер мероприятия.
На Западе Франции – новые звезды. Список лауреатов гида Michelin 2025 года, который отмечает свое 125-летие, был объявлен в понедельник в Меце. Церемония, по мнению многих, превзошла прошлогоднюю по скуке, граничащей с унынием. Тем не менее, она ознаменовалась признанием двух выдающихся ресторанов: одного в Бретани, другого – в Ла-Рошели.
Это важное событие для мира французской гастрономии, подтверждающее высокий уровень кулинарного мастерства в регионах.
