Французские власти обязали компанию Nestle Waters, владельца бренда бутилированной воды Perrier, демонтировать в течение двух месяцев систему микрофильтрации на заводе в Вержезе (департамент Гар). Причиной стало нарушение местных и европейских норм, касающихся статуса "природной минеральной воды".

Согласно законодательству Евросоюза от 2009 года, природные минеральные воды отличаются содержанием минералов и "изначальной чистотой". Они не подлежат дезинфекции и любым видам обработки, изменяющим их микробиологический состав ("микробизм"). Система микрофильтрации с картриджем 0,2 микрона, которую использовала Nestle, по мнению экспертов из регионального агентства здравоохранения, как раз изменяет "микробизм" воды, что противоречит действующим нормам.

В начале 2024 года Nestle публично признала, что в прошлом использовала запрещенные методы обработки (ультрафиолет и активированный уголь), заменив их затем на микрофильтрацию. Компания утверждала, что эта система необходима для "обеспечения безопасности пищевых продуктов".

Предписание префектуры Гара стало результатом проверок в отрасли бутилированной воды во Франции. В то же время, префектура продолжает рассматривать заявку Nestle на продление разрешения на эксплуатацию скважин в Вержезе для производства "природной минеральной воды" Perrier. Решение по этому вопросу должно быть принято до 7 августа.

Власти подчеркивают, что бутылки Perrier, реализованные до настоящего времени, не представляют риска для здоровья потребителей. Основные последствия ситуации лежат в экономической плоскости. Под угрозой имидж Nestle Waters, а также рабочие места более чем тысячи сотрудников завода в Вержезе и их семей в регионе с непростой ситуацией на рынке труда.

Ситуация вызвала критику со стороны политиков. Сенатор Александр Уизель назвал действия компании и реакцию правительства "серьезными сбоями". Президент региона Окситания Кароль Дельга призвала компанию и власти совместно искать решения для приведения производства в соответствие с нормами в отведенные два месяца.

На фоне сложностей с соблюдением норм для "природной минеральной воды" на площадке в Вержезе, Nestle еще в 2022 году перенаправила воду из двух скважин для производства напитков под новым брендом Maison Perrier, которые продаются без маркировки "природная минеральная вода".

Потребительская ассоциация Foodwatch приветствовала решение властей, выразив надежду, что судебное расследование прольет свет на действия транснациональной компании.

*Гороскоп на сегодня: Узнайте, что приготовили звезды!