Агентство по безопасности здравоохранения (Anses) опубликовало результаты исследования, которые полностью опровергают распространенное мнение о чистоте стеклянной тары. Оказалось, что напитки, разлитые в стеклянные бутылки, содержат значительно больше микропластика, чем те, что упакованы в пластик, картонные пакеты или жестяные банки.

В среднем, такие напитки, как кола, лимонады, холодный чай или пиво, продаваемые в стекле, содержат около ста частиц микропластика на литр. Это в 5–50 раз больше, чем в аналогичных напитках в пластиковых бутылках или банках. «Мы ожидали совершенно противоположного результата», — прокомментировала доктор Изелин Шаиб, руководитель исследования.

Источник загрязнения: краска на металлических крышках

Ученые установили, что вероятным источником загрязнения является краска, которой покрыты металлические крышки стеклянных бутылок. Исследователи заметили, что частицы, обнаруженные в образцах из стеклянной тары, имели ту же форму, цвет и полимерный состав, что и внешняя краска на крышках.

Команда предполагает, что загрязнение происходит из-за микроскопических царапин на краске, которые возникают в результате трения между крышками во время их хранения перед использованием. Это трение, невидимое невооруженным глазом, может высвобождать пластиковые частицы на поверхность крышек, откуда они попадают в напиток.

Вода и вино остаются относительно чистыми

Исследование также показало, что вода (минеральная или природная) содержит относительно низкий уровень микропластика, независимо от типа упаковки: в среднем 4,5 частицы на литр в стеклянных бутылках и 1,6 частицы в пластиковых бутылках или пакетах. Вино также содержит мало микропластика, даже в стеклянных бутылках с пробкой.

Агентство Anses подчеркивает, что на данный момент невозможно определить, представляет ли обнаруженное количество микропластика риск для здоровья, поскольку отсутствуют необходимые токсикологические данные.

Простые решения для промышленности

Агентство призывает производителей принять меры для снижения уровня загрязнения. Лабораторные испытания показали, что даже простая ручная очистка крышек может значительно уменьшить количество частиц. Например, продувка крышек воздухом снижает среднее количество частиц с 287 до 106 на литр, а последующее ополаскивание — до 87.

Среди других рекомендаций Anses — изменение условий хранения крышек для предотвращения трения или изменение состава используемой краски, что также поможет уменьшить попадание микропластика в напитки.