Это кажется обыденным жестом, но это не так.

Патрис Мозер, житель коммуны Виллаж-Нёф (Верхний Рейн) в агломерации Сен-Луи в Эльзасе, больше не имеет права наливать себе стакан воды из-под крана. Потому что вода в этом районе слишком загрязнена ПФАС, так называемыми «вечными» загрязнителями. «Мне больше нельзя ее пить, так как у меня ослаблен иммунитет», — объясняет он. Показатели в два-четыре раза выше нормы. Около 3000 наиболее уязвимых жителей агломерации Сен-Луи, как и он, получили рекомендацию не употреблять водопроводную воду в качестве питья или для приготовления детских смесей. Префектура называет это мерой предосторожности. «Воду не только пьют», — отмечает Патрис. Помимо ограничений, которые остаются ограниченными, жителям этой агломерации на юге Эльзаса трудно не беспокоиться. Тем более что уровни ПФАС, обнаруженные в их воде, в два-четыре раза превышают нормативные пределы. И источник этого загрязнения хорошо известен.