Регион Мёз (Meuse) на северо-востоке Франции приглашает в увлекательное путешествие, где живописные пейзажи соседствуют с богатым историческим наследием и изысканными кулинарными традициями. Этот уголок страны предлагает уникальное сочетание культурных открытий и гастрономических удовольствий, доступных как на суше, так и во время водных прогулок.

Одним из обязательных пунктов посещения является квартал эпохи Возрождения в Бар-ле-Дюке (Bar-le-Duc). По сути, это музей под открытым небом, где каждый дом рассказывает свою историю. Особенностью квартала являются особняки с фасадами из местного светлого камня Савоньер (pierre de Savonnières). Этот известняк, мягкий и податливый для скульптуры, придает зданиям неповторимый золотистый оттенок. Прогулка по этим улицам словно переносит вас на несколько веков назад, создавая ощущение присутствия герцогов Бара, когда-то владевших этими землями.

Не менее знамениты и кулинарные символы региона, в частности, знаменитые драже Вердена (Verdun). На исторической фабрике уже много лет производят эти хрустящие конфеты. Процесс покрытия сердцевины сахарным сиропом занимает два дня и требует не только времени, но и особого мастерства. Контроль качества здесь до сих пор осуществляется вручную. «Прикосновение очень важно, потому что оно позволяет узнать, сухой ли продукт. Это небольшие хитрости, которые позволяют получить качественный продукт», — делится секретом Ксавье Эрнандес, мастер по изготовлению драже.

Мёз – это регион, который умеет удивлять. Здесь каждый найдет что-то для себя: ценители истории будут в восторге от архитектурных памятников, любители природы оценят просторы для прогулок, а гурманы не останутся равнодушными к местным деликатесам, таким как легендарные драже Вердена. Откройте для себя этот живописный уголок Франции!