В нескольких словах
Известный врач Джимми Мохамед рассказал о критическом влиянии эндокринных разрушителей из пластиковой кухонной утвари на здоровье, назвав черные пластиковые лопатки самыми опасными и призвав немедленно выбросить поврежденную посуду.
Известный французский врач и телеведущий Джимми Мохамед, ставший звездой социальных сетей, выступил с важным предупреждением о скрытой угрозе, таящейся в наших кухнях. В недавнем интервью он подчеркнул критическое влияние эндокринных разрушителей, содержащихся в обычной пластиковой кухонной утвари, на наше здоровье.
«В течение жизни мы съедаем около 90 000 приемов пищи. Это примерно 60 тонн еды и 70 миллионов килокалорий», — отметил доктор Мохамед. Он подчеркнул, что питание является самым определяющим фактором для долголетия и здоровья. «Ежедневный рацион может либо защитить нас от определенных заболеваний, либо, наоборот, способствовать их развитию», — заявил эксперт.
Среди факторов, способствующих развитию болезней, на первом месте стоят эндокринные разрушители, которые в изобилии содержатся в пластиковой посуде. По словам врача, пластик «должен был облегчить нашу жизнь, но на самом деле он делает нас больными». Эти химические вещества, как напомнил Мохамед, долго сохраняются в крови и нарушают работу гормональной системы.
Последствия воздействия этих разрушителей весьма серьезны: они могут вызывать урогенитальные пороки развития у мальчиков, увеличивать риск преждевременного полового созревания у девочек, а также способствовать развитию эндометриоза, рака молочной железы, ожирения и диабета.
Чтобы минимизировать вред, доктор Мохамед дал несколько практических советов. Во-первых, «никогда не разогревайте еду в микроволновой печи в пластиковой таре» и отдавайте предпочтение стеклянным детским бутылочкам. Во-вторых, любая сковорода с поврежденным антипригарным покрытием должна быть немедленно утилизирована, поскольку это покрытие также может выделять токсины.
Особое внимание врач уделил «худшим кухонным принадлежностям» — предметам черного цвета. Ссылаясь на исследование, опубликованное в конце 2024 года, Мохамед объяснил, что черные лопатки, половники и другие пластиковые изделия содержат больше токсинов и эндокринных разрушителей, чем другие. Это связано с наличием в них антипиренов (замедлителей горения), которые используются для придания изделиям цвета и устойчивости.
