В нескольких словах
Во Франции отзывают фарш индейки марок Volandrie и Maître Coq из-за риска заражения сальмонеллой. Потребителей призывают не употреблять продукт и вернуть его в магазин.
По всей территории Франции производится масштабный отзыв партии фарша индейки из-за потенциального заражения бактериями сальмонеллы. Продукция под торговыми марками Volandrie и Maître Coq может содержать опасные микроорганизмы, способные вызвать острое пищевое отравление.
Фарш индейки, ставший объектом отзыва, был обнаружен как потенциально опасный по результатам проверки государственных служб по контролю за продукцией. Бактерии сальмонеллы известны тем, что вызывают серьезные желудочно-кишечные расстройства.
Потребителям настоятельно рекомендуется не употреблять в пищу затронутые продукты. Вместо этого их следует вернуть в магазин, где они были приобретены, для полного возмещения стоимости.
Отзыв затрагивает определенные партии фарша индейки Maître Coq весом 350 граммов (артикул 3230890051777, номер партии 25162), которые продавались в магазинах сетей Leclerc, Intermarché и Coopérative U в период с 12 по 18 июня. Также под отзыв подпадают 350-граммовые упаковки фарша индейки Volandrie (артикул 3564706800489, номер партии 25162), проданные в магазинах Leclerc с 13 по 18 июня.
Сальмонеллез проявляется симптомами, такими как диарея, рвота, лихорадка и головная боль, которые обычно появляются через 6–72 часа после употребления зараженного продукта. Симптомы могут быть особенно выраженными у маленьких детей, беременных женщин, людей с ослабленным иммунитетом и пожилых. Если после употребления прошло более семи дней и симптомы отсутствуют, беспокоиться не стоит.
Важно отметить, что тщательное приготовление мяса при температуре свыше +65°C позволяет уничтожить бактерии сальмонеллы и предотвратить риск заражения.
