В нескольких словах
Известный шеф-повар Филипп Этчебест в редком интервью поделился подробностями непростого процесса усыновления своего сына Оскара-Луи и рассказал о его характере и мечтах.
Известный французский шеф-повар и телевизионный деятель Филипп Этчебест, получивший широкую популярность как судья шоу "Top Chef", в редком интервью поделился личными деталями, касающимися усыновления его сына Оскара-Луи. В эфире программы "Clique" он откровенно рассказал о сложностях этого процесса и о своем нынешнем счастье отцовства.
Несмотря на имидж порой сурового и требовательного на экране, Филипп Этчебест обладает большой чувствительностью, что проявилось во время его беседы с ведущим. Шеф признался, что тема усыновления его сына, которому сейчас около двадцати лет и который родом из Мексики, является для него очень личной и он редко ее затрагивает.
Путь к появлению Оскара-Луи в семье был долгим и непростым. "Это заняло пять лет, и всем занималась моя жена, она сделала 95% всей работы. Я бы никогда не смог сделать то, что сделала она. Это что-то невероятное", - подчеркнул Этчебест, выражая глубокое уважение своей супруге Доминик, с которой они вместе уже тридцать лет и женаты двадцать семь.
Говоря о своих первоначальных мыслях об усыновлении, Филипп Этчебест признался: "Сначала мне было немного трудно принять эту мысль, а потом я подумал: почему бы и нет?". Он рассказал, как большую роль сыграла встреча с Сандрой Фуэнтес, послом Мексики в Гааге. Момент, когда стало известно, что у них будет ребенок, он помнит до сих пор.
Это произошло прямо перед финалом Чемпионата мира по боксу с участием Махиара Моншипура, друга и ученика того же тренера, что и Этчебест. "Перед тем, как пойти в раздевалку, я получил звонок от Сандры, которая сказала: 'Филипп, это случилось, ты стал папой, у вас мальчик...' Я сказал жене Доминик, которая была рядом: 'У нас будет ребенок!'", - вспоминает шеф с огромными эмоциями.
Сразу после этого звонка он вышел на ринг с боксером перед тысячами зрителей, чтобы петь национальный гимн. "Представляете, все эти эмоции - радость отцовства и волнение спортивного события - смешались в один невероятный момент. Я запомню это на всю жизнь", - добавил он.
Этчебест также поделился тем, каким вырос его сын. "Сложно сказать, похож ли он на меня. Мой сын такой, какой он есть сегодня, потому что мы его так воспитали", - пояснил он. "Он очень добрый парень. Он хочет заниматься социальной работой, мечтает стать спортивным тренером для людей с ограниченными возможностями. Он хочет помогать людям, любит людей, он действительно очень добрый". Оскар-Луи также активно занимается регби. "Я всегда говорил ему: 'Делай то, что хочешь, но делай это хорошо'", - рассказал Филипп.
Шеф отметил, что стремится привить сыну те же ценности, которые были важны в его собственном детстве. "В нашем доме была строгая дисциплина. Нас воспитывали в среде, где ценность труда была очень важна. Чтобы что-то получить, нужно было это заработать. Нам никогда не давали карманных денег просто так, если мы хотели денег, нужно было поработать. Именно это я хочу привить своему сыну", - заключил Филипп Этчебест.
