В нескольких словах
В статье обсуждается снижение мирового потребления вина и представлено интервью с психиатром, который отмечает, что, несмотря на снижение, потребление алкоголя во Франции остается чрезмерным. Психиатр подчеркивает опасность алкоголя и важность раннего информирования об этих рисках.
«Во Франции все еще чрезмерно пьют», — заявил в среду, 16 апреля, в эфире franceinfo Лоран Карила, психиатр, специализирующийся на наркологии, после публикации Международной организацией виноградарства и виноделия (OIV) во вторник оценки, согласно которой мировое потребление вина вновь сократилось в 2024 году на 3,3%, до самого низкого уровня с 1961 года. По словам Лорана Карила, как таковой зависимости от вина в частности не существует, но есть «зависимость от алкоголя». «В целом люди снизили потребление алкоголя, но проблем остается по-прежнему много».
«Всегда приятно осознавать, что наблюдается снижение общего потребления, независимо от продуктов», — уверяет автор подкаста AddiKtion, посвященного всем видам зависимости (алкоголь, каннабис, кокаин, секс, азартные игры, экранная зависимость, транквилизаторы и т. д.). Однако за этой хорошей новостью, по его мнению, скрывается рост потребления других алкогольных напитков, таких как «пиво, крепкие спиртные напитки или смеси алкоголя и сладких напитков».
«Не более двух бокалов в день и не каждый день»
Лоран Карила отмечает то, что он называет «эффектом поколений». «Мы видим, что динамичные женщины в возрасте от 20 до 40 лет скорее будут употреблять коктейли, а также вино, розовое, белое или красное. Среди мужчин встречаются все виды алкоголя». По его мнению, о «чрезмерно пьющем» можно говорить с того момента, когда человек превышает рекомендации Santé Publique France: «Не более двух бокалов в день, не каждый день, и, во время праздника, не более четырех бокалов алкоголя. При этом стандартный бокал — это 10 г алкоголя». «Когда мы превышаем эти нормы и повторяем такие модели потребления, мы впадаем в излишество», — считает психиатр.
Он также призывает к повышению осведомленности об опасностях употребления алкоголя, начиная с самого детства. «Чем раньше человек подвергается воздействию вещества, тем выше риск», — уверяет Лоран Карила. «Лучше как можно позже знакомить наших детей и подростков с алкоголем. Нужно говорить об алкоголе очень рано».
