В нескольких словах
Доктор Габриэль Перлемутер делится советами по защите печени для долгой и здоровой жизни. Печень играет важнейшую роль в организме, и забота о ней поможет избежать негативных последствий современного образа жизни.
Под ребрами, с правой стороны тела, скрывается орган, о котором мало говорят, но который тем не менее незаменим: печень
«Это настоящая многозадачная фабрика, – сразу уточняет доктор Габриэль Перлемутер, заведующий отделением гепато-гастроэнтерологии и питания больницы Антуана-Беклера в Кламаре, автор книги X 100: Как защитить свою печень, чтобы прожить до 100 лет (1). Печень преобразует, хранит и фильтрует вещества, поступающие из пищеварения. Она вырабатывает сахар между приемами пищи, чтобы избежать гипогликемии, производит белки, помогает переваривать жиры и играет роль в иммунитете».
Иными словами, без нее невозможно выжить. Однако наш современный образ жизни усложняет ей жизнь и приводит к пагубным последствиям.
Врач напоминает: «Мы не можем жить без нее, и она настолько сложна, что искусственной печени до сих пор не существует в 2025 году, в отличие от сердца или почек». Вот как защитить этот орган.
