
В нескольких словах
Потребление курицы во Франции резко возросло, сделав ее самым популярным мясом в стране, обогнав свинину. Этот тренд охватил все сферы, от высокой кухни до фастфуда и молодежной культуры, превратив курицу в настоящий социальный феномен и изменив пищевые привычки французов.
Настоящий социальный феномен разворачивается во Франции, стране багетов и традиционных колбас. Мясо птицы, и в первую очередь курица, стремительно завоевывает популярность, занимая все более важное место в пищевых привычках французов.
Этот тренд настолько силен, что куриное мясо стало настоящим символом моды для части молодежи. Курица повсюду: в меню дорогих ресторанов, в ассортименте сетей быстрого питания и даже в устойчивых выражениях французского языка. Потребление курицы во Франции бьет все рекорды.