В нескольких словах
Эксперты по питанию назвали четыре продукта, которые эффективно помогают бороться с чувством голода между приемами пищи. Овсянка, яблоки, вареные яйца и миндаль способствуют длительному насыщению благодаря своему составу и текстуре. Включение этих продуктов в рацион поможет избежать вредных перекусов и дождаться ужина без срывов.
Знакомы ли вам приступы голода около 16:30, когда рука сама тянется к шкафчику с печеньем или к автомату со снеками? К сожалению, такие перекусы на скорую руку редко бывают полезными. Так как же избежать вредных перекусов и спокойно дождаться ужина? Эксперты по питанию напоминают, что внезапная тяга к сладкому или жирному возникает не на пустом месте. Часто это результат несбалансированного питания или неправильно спланированных приемов пищи. Специалисты предлагают список из четырех продуктов, которые помогут справиться с чувством голода.
ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ НА ЗАВТРАК
То, что мы едим на завтрак, напрямую влияет на наш аппетит во второй половине дня. Некоторые продукты лишь усиливают голод, а другие, наоборот, помогают его контролировать. К последним относится овсянка. \"Цельнозерновые овсяные хлопья с молоком или творогом содержат много углеводов с низким гликемическим индексом и надолго насыщают\", — объясняют диетологи. Чтобы сделать кашу вкуснее, можно добавить фрукт или щепотку корицы.
ЯБЛОКО
Вопреки распространенному мнению, фрукты не следует исключать из перекусов. Яблоко, например, — отличный выбор. \"Его нужно жевать, оно богато клетчаткой. А когда мы жуем, аппетит снижается\", — говорят эксперты. Мозг, стимулированный процессом жевания, быстрее получает сигнал о насыщении. В результате мы съедаем меньше, даже не задумываясь об этом. Единственное условие — есть яблоко целиком, а не в виде пюре, чтобы сохранить всю пользу клетчатки.
ЯЙЦО ВАРЕНОЕ
Когда хочется сладкого, вареное яйцо вряд ли придет на ум. Однако оно чрезвычайно сытное. \"После еды с двумя вареными яйцами чувство насыщения гораздо сильнее, чем после омлета или яичницы\", — подчеркивают специалисты. Причина в том, что при варке белок коагулирует, становится плотнее и медленнее переваривается. Кроме того, яйцо — это источник качественного белка и полезных жиров из желтка.
МИНДАЛЬ
И наконец, стоит еще раз напомнить: орехи — идеальный перекус при внезапном голоде. Но диетологи особенно выделяют миндаль. \"Миндалем насыщаешься гораздо быстрее, чем кешью\", — утверждают они. Богатство клетчаткой и полезными жирами в сочетании с необходимостью тщательного пережевывания усиливает чувство сытости. Для достижения эффекта не нужны большие порции — достаточно всего десяти орешков.
