В нескольких словах
Известная шеф-повар Элен Дарроз дала интервью, в котором рассказала о своем участии и поражении в последнем сезоне кулинарного шоу "Топ Шеф", отметив, что это "был не ее год". Она также поделилась мыслями о том, как телевидение помогло ей стать увереннее, и о своих других проектах, включая успешный YouTube канал с рецептами.
В эфире одной из радиостанций известная французская шеф-повар Элен Дарроз, обладательница шести звезд Мишлен, дала откровенное интервью. Она вспомнила важные моменты своей богатой карьеры, включая как громкие успехи, так и неожиданные поражения.
Одной из ключевых тем беседы стало ее недавнее участие в популярном кулинарном шоу «Топ Шеф» (речь шла об издании 2025 года), где ее команда, к сожалению, не смогла одержать победу.
Элен Дарроз призналась, что, несмотря на результат, она относится к поражению спокойно и извлекла из него важные уроки. Она отметила, что опыт участия в телевизионном шоу очень помог ей преодолеть природную застенчивость и чувствовать себя более уверенно перед камерой. «Я думаю, опыт 'Топ Шеф' научил меня быть более раскованной перед камерой. Это дало мне известность и невероятную видимость, а главное — уверенность. Мне кажется, камера стала для меня как друг», — поделилась шеф.
Элен Дарроз, известная своим кулинарным талантом и умением принимать как победы, так и неудачи, откровенно коснулась темы вылета из шоу. Касаясь «Топ Шеф», она прямо заявила: «В этом году это был не мой год».
Действительно, после трех побед в предыдущих сезонах и одной финальной битвы, участие в сезоне 2025 года завершилось поражением. «Во-первых, нужно уметь уступать место другим. Но жаль, потому что у меня были очень интересные кандидаты. Впрочем, они достойно выступили и не подвели. Каждую неделю кто-то выбывает, и в этом году это были мои участники. Но я провела с ними хорошее время и желаю им больших успехов, у них много достоинств», — добавила она.
Шеф Дарроз не привыкла зацикливаться на неудачах, предпочитая двигаться дальше и искать новые пути. В том же интервью она рассказала о другом проекте, который изначально не увенчался успехом — сеть ресторанов бургеров, концепцию которых она разработала во время пандемии. «У меня были большие амбиции, но я потерпела неудачу», — призналась Элен. Однако помещение, оставшееся от этого несостоявшегося ресторана, получило новую жизнь. «Теперь это элегантное пространство для мероприятий в парижском стиле. А еще это стала небольшая студия для создания YouTube-канала, где я делюсь своими рецептами», — рассказала шеф.
Этот канал, названный ее именем, быстро набирает популярность, а ее рецепты (такие как ризотто, павлова, пирог со спаржей) уже стали хитами. Так, даже из неудач звездный шеф умеет создавать новые успехи и находить вдохновение для будущих проектов.
