В нескольких словах
Французские ученые провели исследование, оценивающее эффективность экомаркировок и сертификатов устойчивого рыболовства. Выяснилось, что они полезны для биоразнообразия, но их защита пока не идеальна.
Согласно новому научному исследованию, маркировки «био» и «устойчивое рыболовство», наносимые на упаковку продуктов питания, действительно помогают сохранять биоразнообразие, но их эффективность пока не идеальна.
Специалисты из Национального института сельскохозяйственных исследований и окружающей среды (Inrae) и Французского института исследования моря (Ifremer) представили результаты масштабной работы, посвященной оценке влияния различных сертификатов на сельское хозяйство, рыболовство и аквакультуру. Исследование было презентовано на коллоквиуме в Париже.
«С 2000-х годов во Франции наблюдается значительный рост количества официальных маркировок. Около четверти сельскохозяйственных предприятий используют их, охватывая более 1100 наименований продуктов питания», — отмечает Ги Ришар, директор по коллективной научной экспертизе Inrae. Он также добавил, что измерить прямое влияние этих маркировок на биоразнообразие достаточно сложно.
Тем не менее, тридцать ученых в течение двух лет проводили детальный анализ, который показал: несмотря на положительный эффект, нынешние системы сертификации обеспечивают пока несовершенную защиту окружающей среды.
