«AB» для органического земледелия, «Label rouge», контролируемое обозначение происхождения, устойчивое рыболовство MSC… Эффективны ли маркировки на упаковках пищевых продуктов для сохранения биоразнообразия?

Ученые из Национального института исследований сельского хозяйства и окружающей среды (Inrae) и Французского института моря (Ifremer) представили в среду на коллоквиуме в Париже результаты масштабного исследования, проведенного для ответа на этот вопрос.

«Число официальных маркировок значительно выросло с 2000-х годов во Франции: около четверти сельскохозяйственных предприятий участвуют в такой инициативе, при этом задействовано более 1100 пищевых продуктов, - уточняет Ги Ришар, директор по коллективной научной экспертизе Inrae. - Но их влияние на биоразнообразие трудно измерить».