В нескольких словах
Сокращение рождаемости и изменение структуры семьи во Франции приводят к тому, что розничные сети вынуждены адаптироваться к новым потребительским предпочтениям, предлагая меньшие форматы продуктов.
В супермаркетах у потребителей теперь огромный выбор.
Например, картофельное пюре Mousline предлагается в упаковках по 125 грамм, 500 грамм и 1 килограмму. «Наши продажи традиционно ориентировались на семейные форматы, но в 2024 году мы зафиксировали рост на 25% в малых форматах, к которым нужно добавлять молоко, и на 3% в тех, куда нужно добавлять только воду», — отмечает Филипп Фардель, президент французского бренда. И он не единственный, кто заметил эту тенденцию. Каждая компания старается быстро адаптироваться к новым моделям потребления во французском обществе.
Сергей Миллер — экономический обозреватель, анализирующий финансовые рынки Франции и европейские экономические тренды. Его статьи помогают читателям разобраться в сложных экономических процессах.
