Категория:
Здравоохранение
В нескольких словах
Новое исследование предполагает возможную связь между потреблением пищевых добавок и риском развития диабета 2 типа, хотя эта связь требует дальнейшего подтверждения.
Для придания цвета, улучшения вкуса, увеличения срока годности или придания особой текстуры в обработанные продукты систематически добавляются пищевые добавки
Однако эти вещества с желаемыми свойствами могут также оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье.
Недавние работы группы французских исследователей уже показали, что чрезмерное потребление может увеличить риск развития некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Новое исследование предполагает возможную связь с диабетом 2 типа. Эта корреляция пока еще слаба и требует подтверждения.
