В нескольких словах
Французская компания Clément Faugier, лидер в производстве крема из каштанов, удалила упоминание региона Ардеш с упаковок по требованию регулятора. Причиной стало использование каштанов из других стран, что нарушает правила маркировки, подразумевающей региональное происхождение.
Известный французский производитель крема из каштанов, компания Clément Faugier, вынуждена удалить упоминание региона Ардеш (Ardèche) со своих основных упаковок продукта. Это произошло по требованию Управления по борьбе с мошенничеством (Répression des fraudes), которое обнаружило, что компания иногда использовала для производства каштаны из других стран, а не исключительно из Ардеша.
Компания Clément Faugier является лидером на рынке Франции по производству крема из каштанов и экспортирует свою продукцию в 80 стран мира.
Согласно претензии регулятора, использование надписи «Crème de marrons de l’Ardèche» (Крем из каштанов из Ардеша) подразумевало, что продукт соответствует стандарту защищенного наименования места происхождения (AOP châtaigne d'Ardèche), который требует использования каштанов исключительно из этого региона, выращенных и собранных в соответствии со строгими правилами.
Однако компания, базирующаяся в Прива, иногда закупала каштаны в Италии, Испании или Португалии в периоды, когда местное производство в Ардеше было недостаточным для обеспечения нужных объемов. Это расценивается как нарушение правил маркировки и введение потребителя в заблуждение.
Новые упаковки крема из каштанов, которые уже начали появляться на полках супермаркетов, содержат только надпись «Crème de marrons» (Крем из каштанов), без упоминания региона. Председатель межпрофессионального комитета по каштанам Ардеша Сезар Марзе выразил обеспокоенность по этому поводу. По его словам, это изменение может быть более понятным для потребителей, но есть риск, что компания сократит закупки местных каштанов из Ардеша.
Помимо изменения маркировки основного продукта, Clément Faugier приняла решение создать новую линейку «Crème de châtaignes d’Ardèche», которая будет производиться исключительно из каштанов со статусом AOP. Этот шаг позволит компании предложить потребителям продукт, полностью соответствующий требованиям региональной маркировки.
