В нескольких словах
Французские булочники ведут переговоры с Министерством труда, чтобы получить разрешение на работу сотрудников 1 мая, несмотря на существующий запрет. Они аргументируют это значительными финансовыми потерями для бизнеса в случае закрытия в праздничный день и стремятся найти компромиссное решение.
Александр Буитье, кондитер в парижской булочной, хотел бы работать 1 мая. По его словам, этот праздничный день имеет много преимуществ: «Нам платят вдвойне», — отмечает он, предпочитая, чтобы его магазин был открыт, а не закрыт.
Но закон запрещает сотрудникам работать 1 мая, исключение сделано только для самих булочников.
Решающая встреча в Министерстве труда.
Клеман Бюиссон, управляющий двумя булочными, не понимает этого факта, для него закрытие на один день означает большие убытки для его бизнеса: «Для двух наших магазинов это означает потерю оборота в размере от 10 000 до 12 000 евро», — объясняет он.
Управляющий еще не решил, будет ли он открыт, но его клиенты надеются получить свежий хлеб даже в праздничный день.
Доминик Анракт, президент Национальной конфедерации булочно-кондитерских изделий Франции, встречается в Министерстве труда в этот понедельник днем, чтобы найти компромисс.
Полную версию репортажа смотрите в видео выше.
