В нескольких словах
В новом эпизоде популярного французского кулинарного шоу «Топ Шеф» вернулись два участника из «Скрытых бригад». После серии испытаний, проходивших в роскошном парижском отеле, один из поваров окончательно покинул соревнование.
В популярном кулинарном шоу «Топ Шеф» на французском канале M6 продолжаются напряженные баталии. В эпизоде, вышедшем в среду 4 июня, зрителей ждал сюрприз: в основной конкурс вернулись сразу два участника из параллельного проекта «Скрытые бригады». Однако к концу выпуска одному из поваров пришлось покинуть проект окончательно.
11-й эпизод 16-го сезона перенес кандидатов на 24 часа за кулисы роскошного парижского отеля. Перед началом первого испытания организаторы объявили о возвращении Грегуара, выбывшего на шестой неделе, и Илана, который до этого участвовал только в «Скрытых бригадах» и впервые появился в основном шоу.
Грегуар, присоединившийся к бригаде под руководством шефа Эрика Фрешона, заявил о готовности «сражаться» и вернулся «сильнее, чем когда-либо». Илан, работавший с шефом Фабьеном Ферре, вызвал у остальных участников изумление, так как его лица до этого момента никто не видел.
В первом испытании Марго, Шарль и Квентин соревновались в переосмыслении классического завтрака — яйца всмятку с гренками — за 45 минут. Чарли был освобожден от испытания, так как уже прошел в четвертьфинал. Квентин сумел удивить жюри, полностью перевернув концепцию, и его блюдо обеспечило ему проход в следующий этап.
Марго и Шарль присоединились к Илану и Грегуару во втором испытании, посвященном послеобеденному чаю (tea time). Участники должны были приготовить одну соленую и две сладкие закуски, идеально сочетающиеся с чаем.
Под давлением своего первого испытания в «Топ Шеф» Илан сначала растерялся, но смог взять себя в руки при поддержке своего шефа Ферре. Несмотря на красивое блюдо, ему не удалось пройти дальше. Квалификацию получил Грегуар с его тар-таром из устриц и десертом с шоколадом и угрем. Шарль, занявший второе место с закуской из устриц и десертом из рисового пудинга, был разочарован, назвав этот второй провал «деморализующим».
Шарлю, Марго и Илану предстояло финальное испытание на выбывание: создать блюдо из сухой пасты, достойное роскошного дворца. Оценивали их четыре именитых шефа: Поль Пере, Кристиан Ле Скер, Симоне Занони и Алан Тодон.
В то время как Марго и Илан чувствовали себя уверенно, Шарль, явно демотивированный, столкнулся с трудностями. Он не смог удержать форму своей макаронной запеканки, которую планировал начинить лисичками, мидиями и лангустинами. Повар не справился с эмоциями и с трудом завершил блюдо. Победу одержала Марго с ее биском из чоризо и лангустинов и крудо из лангустинов, обеспечив себе место в следующем этапе. Илан также прошел дальше.
В итоге наименее убедительным оказалось блюдо Шарля. По мнению жюри, оно не было достаточно «гастрономичным». Таким образом, шеф ресторана «Le Boréal» в Париже покинул конкурс. После поражения он признался, что испытал множество эмоций: усталость, стресс, страх ухода, но в целом считает свой путь позитивным. Его шеф бригады, Филипп Этчебест, не смог сдержать слез, выразив разочарование. Шарль назвал это испытание самым сложным в его одиннадцатинедельном участии, но отметил, что не может жаловаться, так как продержался так долго.
