Категория:
Понимание вина
В нескольких словах
Некоторые отели Парижа переосмысливают подход к винным картам, предлагая широкий выбор вин для привлечения как постояльцев, так и гостей.
Долгое время
Согласие выпить бокал вина в отеле могло показаться подозрительным, в лучшем случае, свидетельствуя о полном незнании города, или же оставалось просто запасным вариантом, завершающим несколько вечеров, проведенных в другом месте.
Раньше бары в отелях считались простыми «танцовщицами», редко приносящими прибыль – как и бары в театрах или концертных залах, предлагающие унылое шампанское на розлив и очень ограниченный выбор совершенно ненужных вин – некоторые отельные бары поставили перед собой задачу предложить ресторанное предложение – и напитки – способное привлечь более широкую аудиторию, чем постояльцы.
Read in other languages
