
В нескольких словах
Весной в Розовой башне Старого Лиона вместо закрывшегося фудкорта Food Traboule откроется новый ресторан. Он предложит гостям блюда лионской кухни в формате «шведский стол», а также ротиссерию на площади около 700 м².
Фудкорт Food Traboule, располагавшийся в знаменитой Розовой башне (Tour Rose) в Лионе и прекративший работу в конце 2023 года, уже весной уступит место новому гастрономическому проекту.
Как сообщил изданию «Le Figaro» руководитель проекта Фарид Мезабер, подтверждая информацию портала «Lyon People», на площади почти 700 м² в самом сердце Старого Лиона откроется ресторан-бушон в формате «шведский стол» с блюдами традиционной лионской кухни, а также ротиссерия (жаровня для мяса).